Enfin! Le fromager / Enfin! The cheese dairy

L’une des choses qui manquent quand on s’installe à la Réunion, c’est du bon fromage. Il existe bien des fromages au lait de vache ou de chèvre fabriqués à la Réunion (la plupart issus de la fromagerie de Takamaka et des fromageries de Bourbon), mais on est loin de la grande variété qu’on peut trouver … Lire la suite Enfin! Le fromager / Enfin! The cheese dairy